Загальна характеристика води

Вода – одна з найважливіших для людини речовин. Організм людини, кров, мозок, тканини тіла більше ніж наполовину складаються з води. А в деяких рослинах її ще більше. Вода – в океанах і морях, річках і озерах, під землею і в грунті. На високих горах, в Арктиці, Антарктиді вода знаходиться у вигляді снігу і льоду. Багато води в атмосфері: це хмари, туман, пара, дощ, сніг. На поверхні суші знаходиться далеко не вся вода, що є на Землі. В глибині грунту існують підземні річки і озера. Ви дивуєтеся, що і твердий лід, і легкий, як газ, пар теж вода.

Рослини при відсутності води в’януть і можуть загинути. Тварини без води, швидко гинуть. Втрата води небезпечніша для організму, ніж голодування. Потреба людини у воді, яку ми п’ємо, в залежності від клімату, становить 2 – 6 літрів на добу. Вода – добрий друг і помічник людини. 

Вода перемагає посуху, оживляє пустелі, підвищує урожай. Вона слухняно обертає турбіни на гідроелектростанціях. Вода мінеральних джерел надає лікувальну дію. Багато з джерел гарячі. І люди використовують не тільки лікувальні властивості цих вод, а й тепло.

Загальна кількість води на Землі не змінюється. З поверхні морів і океанів, річок і озер вода випаровується, а потім повертається на Землю у вигляді дощу або снігу. Але чистої води на Землі стає все менше, вона стає все бруднішою. Заводи і фабрики, електростанції споживають велику кількість води і одночасно забруднюють її різними відходами. У воді гине життя. 

Воду треба берегти! Берегти воду – це значить берегти життя, здоров’я, красу навколишньої природи.

Агрегатні стани води

Вода є невід'ємною частиною життя людини і всього живого на планеті. Вона оточує нас всюди і є частиною нас самих. Дощ, сніг, роса, туман, хмари, іній - це вода, яка знаходиться в різних агрегатних станах.

Стани води

У природі відбувається постійний кругообіг води, при якому вона постійно переходить з одного стану в інший.

Умовно виділяють 3 стани води:

• твердий
• рідкий
• газоподібний

До твердого стану води відносять лід, сніг, іній. Рідкими є вода, роса, туман, дощ. А газоподібний - це пар. При цьому потрібно зазначити, що хмари не належать до газоподібного стану води, а є результатом конденсації водяної пари.

Вода унікальна за своїм складом і властивостями, а її здатність змінювати свій агрегатний стан забезпечує життєво важливий гідрологічний цикл планети. У трьох словах круговорот води можна описати як: опади, випаровування, конденсація.

Зміна станів води

1. Існує 6 процесів, які обумовлюють перехід води з одного агрегатного стану в інше і визначаються наступним чином:
2. Кипіння і пароутворення - процес переходу води з рідкого стану в пароподібний (пар);
3. Конденсація - процес переходу пара в воду (рідкий стан);
4. Кристалізація - процес переходу води (рідкий стан) в лід (кристалічний стан);
5. Плавлення - процес переходу кристалічного стану води (льоду) в воду;
6. Сублімація - процес, при якому вода з кристалічного стану переходить в пароподібний (з льоду в пар);
7. Десублімація - процес зворотний сублімації (з пара в лід). Наприклад, іній.

Питна вода і здоров'я людини

Людина може iснувати без їжi, але без води загине за десять днiв. В органiзмi людини вода становить 80% загальної маси тiла. Вона мiститься у м’язах, кiстках, кровi, печiнцi, селезiнцi.

Вода – універсальний розчинник хімічних речовин, і це є основною роллю рідини в житті всіх живих організмів.

Основні значення води в людському організмі:

• Регулювання температури тіла.Зволоження повітря, що надходить в організм.
• Доставка поживних речовин і кисню до всіх клітин організму.
• Захист і буферизація життєво важливих органів.
• Перетворення їжі в енергію.
• Засвоєння поживних речовин органами.
• Виведенню відходів процесів життєдіяльності.

Вода очищає організм, у тому числi клiтини i судини, регулює температуру тiла, вiдiграє важливу роль в обмiнi жирів, зменшує кiлькiсть бактерiй у кишкiвнику. Також, якщо води недостатньо, їжа може зашкодити. В органiзмi можуть накопичуватися шкiдливi речовини, якi потрапляють з продуктами харчування. В результатi наш органiзм зашлаковується, звужуються судини i пiднiмається артерiальний тиск. У таких випадках особливо корисно пити багато води. Таким чином ви допомагаєте організмові очиститись від усього поганого.

Найкраще споживати джерельну воду. Але пам’ятайте, що в нiй може бути будь-яка iнфекцiя, яйця глистiв. Адже вода стала причиною не однiєї епiдемiї. Тому берiть воду з перевiрених джерел. Та якщо ви сумнiваєтесь в її якостi, то можете очистити таким способом: закип’ятiть воду, вистудiть її i залийте нею кислi ягоди – журавлину, облiпиху, лимон, шкiрку яблук. Пiсля того як вода настоїться, її можна буде пити.

Як очистити водопровiдну воду: в морозильну камеру покласти емальовану посудину з лiтром води. Через 2 – 3 години на нiй з’явиться перший лiд. Воду зливають в iншу посудину i залишають замерзати далi, а лiд викидають. При подальшому заморожуваннi вода, перетворюючись на лiд, витiсняє весь бруд у незамерзлу частину води. Ця вода буде очищеною на 80%. Її можна пити. Також для очищення води використовують спецiальнi фiльтри. Але побутує думка, що воду потрiбно вживати у природному виглядi, нiчого не змiнюючи. “Живу” воду можна очистити народним методом: у склянку води влити 1 ч. л. яблучного оцту, лимонного соку, можна з медом. Утворюється кисле середовище, в якому мiкроорганiзми не можуть вижити…

Теоритичні відомості

Розрахунок

Презентація "Вода"